直涼年貨上市了‧臘味柿餅瓜子微漲5至20%

柿餅比去年略漲，每公斤15令吉。（圖：星洲日報）

美味的糖果零嘴，新年怎麼可以不買呢？（圖：星洲日報）

臘鴨腿每只5令吉，不會太貴。（圖：星洲日報）

油亮的臘腸，看了令人垂涎三尺。（圖：星洲日報）

（彭亨‧直涼）直涼市面已開始銷售臘味、柿餅、瓜子等新年貨，一些貨品漲約5至20%。
雜貨商蘇（石+金）翔指出，今年的年貨會比去年較慢上市，這是拜經濟不樂觀所賜。
“此外，一些貨物有稍微調漲，如臘腸每公斤35令吉漲至45令吉，臘鴨腿每只5令吉、柿餅每公斤15令吉、瓜子每公斤16令吉。”
他說，現在距離農曆新年尚有一段時期，因此，一些貨品還會陸續上市，一般上民眾也會在接近新年期間到來辦貨。
鄧福樂：過年必備臘味
臘腸要怎樣吃才好吃？瓜子要怎樣才會香脆？
鄧福樂村長愛吃臘味，他表示，傳統過年都會吃臘味，否則不像過年，這也是老一輩人的喜好。
一般華人吃臘腸，是把臘腸切片再煎雞蛋吃，而村長有另一套吃法。
他說，煮飯快要熟時，把臘腸放在飯粒上面，然後蓋上鍋蓋，等飯燜熟了，香噴噴的臘腸即可上桌。
“這樣可以吃到香味四溢的臘腸，吃的白飯也充滿臘腸香味，令人胃口大開！”
另一方面，其夫人週日華指出，要吃香脆可口的瓜子，得經過曝曬。
“當然，曝曬不能太久，否則瓜子裡面的白肉很容易碎開，稍微曬幾個小時就好。”