小販：靜觀其變,直涼面條暫不起價

（直涼訊）直涼最著名的是福建炒面，隨著全國面條吹起漲風，福建面是否會調漲，成了消費者關注的問題。謝福升：材料成本續提高面條制造商謝福升指出，百物漲騰，制作面粉所需要的材料如薯粉、食油、鹽、柴油等，已自去年陸續調漲。“比如薯粉9月調漲，現在每25公斤已經超過11令吉，食油從8令吉漲至13令吉，柴油從120令吉漲至300令吉。材料水漲船高，面條價錢是在2006年1月1日由每公斤2令吉漲至2令吉60仙，但成本提高后，面條還會再度調漲。”他透露，生產線還是使用津貼面粉，所以暫時不會調漲，但是遲些時候就不知道了。陳志維：何時調漲尚未明朗另一名面條制作商陳志維指出，本地制作面條暫時不漲價，但一定會漲，只是甚麼時候調漲尚不明朗。陳秀霞：素食肯定會調漲素食小販陳秀霞表示，素食成品的制作，需要用到高筋面粉，而高筋面粉已經調漲，即使素食現在不調漲，遲早也會漲價。“以前25公斤32令吉，現在已經46令吉，還有食油和煤氣等，都在醞釀起價，素食肯定會調漲。現在眾多小販還有協調和通過，所以大家都不敢起，遲早是會起的。”張麗麗：自製面條成本提高云吞面小販張麗麗指出，云吞面使用高筋面粉制作，該檔使用的面條都是父親制作的，她目前還不會調漲面食。“面條成本提高了，我們當然感到吃力，至於會不會調漲，還要看情況而定，可能會等小販會議通過。” （星洲日報/東海岸•2007.10.03）