●南洋商报
（直凉14日讯）月饼原料大热卖！
一年一度的中秋节已近在眉睫，许多家庭主妇及消费者都已经前往商店选购月饼原料，导致商店的月饼原料已经热卖，行情唱丰收。
新时代的消费者，对吃非常的讲究，除了味道重要之外，还要注重食物的营养及健康，因此大家都会选择自制月饼，以便在中秋节当晚为家人制作美味可口的月饼，让大家吃得健康且安心。最重要的还是，自制月饼不含防腐剂。
行情比去年好
《南洋商报》访问百乐县一间冷藏店的东主郑翠宝，她指出，月饼今年的原料价格都与去年一样，保持不变，而且货源也相当充足，相信不会出现货源断市的情况，因此消费者可以安心选购。
她说，月饼的原料如：莲子、杏仁、面粉、咸蛋等，价钱都没有出现调整，有些还略为降价，所以消费者不会买到“钱包大出血”。
她指出，在月饼的原料中，只有榄仁的价格高涨，因此消费者被逼以松子取代。
“虽然距离中秋还有一段时日，但是已有许多家庭主妇及消费者开始选购，行情还相当不错，比去年好。”
许多消费者都对自制月饼情有独钟，因此都会选择购买材料，与家人一起制作月饼，其中以烘皮、燕菜及冰皮最受欢迎，因此业者们纷纷大量购入有关原料。
●南洋商报
郑翠宝指出，目前市面有许多不同品牌的月饼，但是直凉的居民还是喜欢家庭式月饼，因为价格实惠，而且不含任何防腐剂。
她向《南洋商报》说，许多家庭主妇都会将自制月饼在店内寄卖，但其销售不比品牌月饼差，而且反应还不错。
“家庭式月饼销售佳，相信是因为价格及新鲜的关系，让许多消费者对家庭式月饼情有独钟。”她今日接受本报询问时如此表示。
她指出，市面上也开始推出包装月饼馅料，非常方便。这些月饼馅料的味道也非常多，其中包括豆沙、莲蓉等，任消费者选购。
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